전통 문화 썸네일형 리스트형 언론의 거짓말 - 숟가락 섞기 식문화 언론의 거짓말 - 숟가락 섞기 식문화 우리나라 식문화는 숟가락 섞기가 기본이다. 김치찌개나 된장찌개를 가운데 놓고 함께 먹는다. 전문가들은 이런 식문화가 위생에 문제가 많다며 전통 식문화를 바꿔야 한다고 주장하기도 한다. 그러나 숟가락 섞기는 한국 전통 식문화가 아니다. 숟가락은커녕 겸상도 하지 않았다. 한국 식문화는 독상의 문화다. 숟가락은커녕 음식도 나눠 먹지 않았다. 그 합리성을 떠나 한국 전통 식문화는 독상 문화다. 임금도, 대감도, 아버지도 모두 혼자 먹었다. 과거에는 전염병에 훨씬 민감했다. 그래서 독상이 기본예절이었다. 뒤져보라. 일제강점기 이전의 한국 사진을 보라. 모두 다 독상이다. 혼자 먹었단 말이다. 심지어 잔치를 해도 독상이었다. 지금의 식문화는 근대화 과정에서 생겨난 정체불명의 식.. 더보기 이전 1 다음